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本报讯 近日,中国酒类流通协会第七届五次理事会在四川郎酒庄园召开。中国酒类流通协会会长王新国表示,在上个行业周期内,行业仍以厂家为主导,决定市场的发展节奏与发展方式。经销商的能动性与价值没能得到充分体现,导致了行业发展与市场需求的错位、渠道压力与消费实际的矛盾以及酒类价值与公众认知的脱节。而随着酒业进入以消费为主导、以市场为核心的发展新阶段,酒类厂商关系将趋向共生、共优、共强的平衡状态。
王新国提出,为确保酒类流通市场实现高质量、持续性发展,中国酒类流通协会将进一步加强酒类流通行业的核心竞争力建设。
一是要继续打造“放心酒”诚信网络体系,审定增加优秀厂商和门店网点,提升扩大社会影响力。充分发挥行业协会、专业机构的监督作用,建立联防联控机制,不断健全消费者维权机制,实现酒类流通社会共治。
二是要提升酒类流通行业的品牌化水平,助力酒商打造酒类流通、酒类零售、酒类连锁的知名品牌和优势品牌,引导行业品牌化发展,塑造优秀酒商品牌集群,提高酒类流通行业的社会影响力和美誉度。
三是要加强酒类流通职业能力教育,针对店长、品酒师、侍酒师等专业岗位,优化培训教材和课程,结合酒类营销新技术、新模式,在酒类流通行业扩大、推广、普及,提升从业人员的知识水平、能力水平。
四是要支持酒类流通企业抢抓机遇,跨越升级,推动发展形成百亿元级、五十亿元级、十亿元级的酒类流通头部骨干集群。发挥龙头作用,带动酒类流通行业创新升级、壮大发展,增加利税、扩大就业,创造更大的经济效益和社会效益。
(酒讯)
《中国食品报》(2023年07月31日04版)
(责编:顾雨霏)
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