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随着经济水平的不断提高，人们的生活方式也随之改变，越来越多的人开始追求更加健康的生活，衣食住行的方方面面都很讲究，特别是吃的方面。

我们每天都要从一日三餐中汲取营养成分以维持身体的正常运转。当今社会人们都很注重健康和日常保养，许多养生疗法也应运而生，殊不知，最好的养生方式其实是好好吃饭。

西葫芦就是一个兼有营养价值和保健价值的食物。西葫芦含有较多的维生素C和碳水化合物等物质，尤其是钙含量很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

对于便秘人群来说，由于西葫芦还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，所以有利于润肠通便。

其次它还可以利水消肿，对于肾病、肝病、心脏病所致的水肿，适当的食用西葫芦可以通过利小便的作用而消除水肿。

所以别看西葫芦肉质细嫩，它可是个高纤维低脂食物，吸附肠道中多余的油脂，改善便秘。此外西葫芦还含有一种干扰素的诱生剂可以刺激机体产生干扰素，提高免疫力，大家平时可以多吃。西葫芦的吃法很多，可以生吃、蒸煮、炒烤，怎么做都是很好吃的。

大家在不知道吃什么的时候，去超市买菜的时候都可以买点西葫芦回家做，加上做道医扶阳灸，特别是在一年当中最好的春季，顺着阳气升发给身体做好保养，让你一整年都身体棒棒！返回搜狐，查看更多

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